Les meilleures microbrasseries du Vermont 

Les meilleures microbrasseries du Vermont 

Les microbrasseries ont la cote au Québec comme aux États-Unis. Les bières artisanales de type New England IPA produites au Vermont créent un engouement sans précédent! On s’arrache littéralement ces liquides non filtrés brassés en quantité limitée. Il est même encore...
New England IPA : la bière du Vermont

New England IPA : la bière du Vermont

Il n’y a pas que les cocktails qui font battent mon cœur, fan de houblon, j’adore aussi la bière ! Puisque je viens tout juste de participer au Vermont Brewers Festival, j’avais envie de démystifier avec vous le style New England IPA, un nouveau type de broue qui...
Le Nacarat : l’hôtel-bar à son meilleur

Le Nacarat : l’hôtel-bar à son meilleur

Je reviens tout juste d’un séjour à Londres où j’ai eu la chance de trinquer dans quelques-uns des meilleurs bars à cocktail au monde! Là-bas, la culture de « l’hôtel-bar » est très forte. Presque que tous les bars sur ma liste en étaient, comme le très célèbre...
La petite histoire du fameux Spritz!

La petite histoire du fameux Spritz!

Avec l’été qui approche, oui oui, on y arrive… Plusieurs d’entre nous retrouveront nos bonnes habitudes c’est-à-dire : prendre l’apéro sur la terrasse. Quand vient l’heure de l’apéritif, c’est vers le spritz que la plupart d’entre nous se tournent. Pas étonnant qu’il...