Comment réutiliser nos bouteilles iconiques

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Le marché des spiritueux est hyper compétitif, on a qu’à penser à la quantité faramineuse de bouteilles que les catégories rhum, vodka, gin et tequila contiennent… Comment font les compagnies pour se démarquer sur les tablettes et capter notre attention? Évidemment,...
3 recettes à base de Drambuie

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Vous connaissiez peut-être le Drambuie ou peut-être que vous l’avez découvert dans notre dernière capsule de la saison avec le mixologue Hugo Dallaire? De notre côté, c’est un ajout assez récent à notre mini-bar, même si la création de cette liqueur remonte à 1910 !...
Les tendances cocktails pour 2018

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L’essor du cocktail s’est bien fait sentir au cours de 2017 et gageons que l’engouement prendra de l’ampleur cette année. Plusieurs grandes tendances seront intéressantes à surveiller dans les bars et les restaurants. Vous pourrez également vous en inspirer pour...
5 bouteilles québécoises à déposer sous le sapin

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L’année 2017 nous aura donné son lot de beaux produits d’ici, on peut dire que les distilleries québécoises n’ont pas chômé! Voici mes 5 coups de cœur québécois (classiques ou nouveautés) à offrir en cadeau, à apporter dans un souper ou à ajouter à votre...