Bourbonade Mentholé

Pour s’initier

La première fois que Rose s’est glissée derrière le bar de 1 ou 2 Cocktails c’était pour présenter cette recette de bourbonade. Depuis cette époque, ses recettes ont pas mal évolué! Toutefois, ce classique revisité demeure délicieux et efficace. N’est-ce pas ce que l’on recherche chez un bon cocktail?

Si vous faites vos premiers pas dans le monde des whiskys, le bourbonade est le cocktail parfait pour se familiariser au goût du bourbon. Le sucre et le citron aident à calmer le goût très présent de ce spiritueux américain. Vous verrez : l’essayer c’est l’adopter!

Les ingrédients

  • 1 oz Bourbon
  • 4 oz Limonade ou de Limonata SanPellegrino
  • 1 Cube de sucre de canne
  • 3-4 Feuilles de menthe fraîche

Vous aurez besoin d’un verre de type Old-fashioned, d’un pilon, d’un doseur, d’une cuillère et de la glace.

Étapes

1. Intégrer le sucre, la menthe et le bourbon dans le verre.
2. Écraser les ingrédients à l’aide d’un pilon pour faire jaillir les saveurs.
3. Remplir le verre de glaçon, puis ajouter la limonade. Mélanger avec la cuillère plusieurs secondes pour bien refroidir le cocktail!
4. Terminer avec une jolie tête de menthe en guise de déco. Cheers!