Cocktail de petits fruits

 Remplacer votre dessert

Cette recette bien alcoolisée, très fruitée et avec une touche vanillée se consomme aussi bien en cocktail qu’en dessert. Que vous optiez pour l’une ou pour l’autre façon de la déguster, nous sommes certaines que vous l’aimerez autant que nous!

Pas de shaker, pas de problème! Essayez notre technique de ninja, tout ce dont vous avez besoin c’est un pot Mason. En l’agitant bien comme il faut, vous obtiendrez un résultat similaire à celui que vous auriez obtenu avec des accessoires de bar. Facile!

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 1 1/2 oz Vodka
  • 1 oz Galliano, liqueur de vanille
  • 1 oz Sirop simple
  • ¾ oz Jus de lime
  • ½ tasse Fruits des champs (mûres, bleuets, framboises & fraises)
  • Soda

Vous aurez besoin d’un pot Mason et son couvercle, d’un doseur, d’une cuillère et de glaçons.

Étapes

  1. Déposer les petits fruits au fond du pot.
  2. Ajouter tous les ingrédients sauf l’eau pétillante. Remplir le verre de glaçons.
  3. Fermer hermétiquement le pot Mason. Agiter quelques secondes.
  4. Remplir à nouveau le verre de glace et allonger avec le soda.
  5. Remuer à l’aide d’une cuillère de bar
  6. Garnir d’un zeste de lime. Cheers!