El Grito

Liqueurs, Tequila

Ayayayayayayayayayaya!

Incontournable du Mexique, la Margarita est un cocktail qui, dès la première gorgée, nous rappelle le goût de nos vacances. Voici une recette revisitée à l’orange et à la sauge plus douce et plus sucrée que la version originale l’originale. Nous avons confiance qu’elle vous fera renouer avec l’alcool d’agave!

Sirop de sauge :
1 tasse d’eau
1 tasse de sucre
5-6 branches de sauge

Dans une casserole à feu vif, porter l’eau à ébullition, puis réduire à feu doux. Ajouter la sauge et laisser infuser environ 8 à 10 minutes. Filtrer le sirop à l’aide d’un tamis. Laisser tiédir et réfrigérer.

*Le sirop se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur.