Frosé

Fraise & Aperol

Depuis l’été dernier, le frosé (frozen Rosé) s’est imposé comme “le cocktail de l’été” à mi-chemin entre une sangria, un spritzer et une slush, c’est le drink idéal à boire sur une terrasse. Vous n’aurez besoin que de trois ingrédients pour réaliser ce nouveau classique!

Évitez les vins secs et optez plutôt pour un vin légèrement sucré comme le Buti Nages. Dans notre recette, l’Aperol ajoute de l’amertume et balance le cocktail afin qu’il ne soit pas trop sucré… Puisqu’on sait très bien que vous ne vous arrêterez pas à un verre!

Les ingrédients

Vous aurez besoin d’un mélangeur, d’un doseur, de verres et de glaçons.

Étapes

  1. Congeler le vin rosé dans un contenant de plastique.
  2. Verser tous les ingrédients dans un mélangeur avec de la glace.
  3. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture “slush’.
  4. Décorer les verres avec une fraise sur un pic. Frosé!