Le Barbelé

Essayez de vous y piquer

Pour l’Halloween, on voulait vous proposer quelque chose de sympathique, mais pas trop compliqué puisqu’on sait que vous vous êtes déjà cassé la tête avec votre costume! Pour faire honneur aux traditions, nous avons créé un shooter qui goûte les bonbons à l’orange… et l’alcool!

On a décidé d’ajouter l’étape du verre à mélanger avant de servir dans les shooters, question de boire un cocktail bien froid. Une petite attention qui sera surement très appréciée lorsque vous aurez votre inévitable «sugar rush» de la soirée!

Les ingrédients

  • 1 part Vodka
  • 1 part Cointreau, Liqueur d’orange
  • Bonbons à l’orange
  • Sucre blanc et zeste d’orange (déco et givre)

Vous aurez également besoin d’un verre à mélanger, d’une passoire, d’une cuillère, d’une microplane, d’un couteau, de shooters et de glaçons.

Étapes

  1. Givrer le verre en pressant un quartier d’orange sur son contour. Tremper le verre dans une assiette contenant un mélange de sucre blanc et de zestes d’orange.

  2. Déposer un bonbon à l’orange au fond des shooters

  3. Verser à parts égales la vodka et le Cointreau dans un verre à mélanger contenant de la glace.

  4. Mélanger pour bien refroidir. Verser dans les shooters.

  5. Tailler les zestes d’orange (voir image) et enligner le barbelé. Muhahahaha!