Rhum Marin

 AHOY !

Sortez marinières, boat shoes et bouées de sauvetage… ce cocktail s’apprête à vous transporter sur une croisière de luxe! La combinaison du romarin, du rhum et des fraises saura enthousiasmer vos papilles de moussaillons.

Sans blague, cet élixir estival est l’un de nos chouchous depuis des années! Vous pouvez essayer la version avancée avec une purée de fraise (fraise, eau, sucre dans le mélangeur) ou la version easy breazy avec des fraises fraîches du QC. Ahoy !

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 1 1/4 oz Rhum Blanc

  • 1/2 Cointreau, liqueur d’orange
  • 1 1/4 oz Jus de Canneberge Rouge

  • 3/4 oz Miel

  • 1/2 oz Jus de lime

  • 3/4 oz de purée de fraise maison ou 3-4 Fraises pilées

  • 2 Branches de Romarin (1 pour la déco)

    Munissez-vous d’un shaker, de sa passoire, d’un doseur, d’un pilon, d’un verre style old fashioned et comme d’hab, beaucoup de glace.

Étapes

  1. Déposer la purée ou les fraises, le romarin et le jus de citron dans le shaker et broyer le tout avec le pilon.
  2. Rajouter tous les ingrédients en terminant par le miel et n’oublier pas les glaçons!
  3. Agiter durant une dizaine de secondes et verser avec élégance le liquide au-dessus d’un verre rempli de glace.
  4. Décorer le cocktail avec une branche de romarin afin de mettre l’accent sur son délicieux parfum. AHOY!