Mangue-Mosa

Au lit svp !

Lendemain de veille, petit dej au lit, brunch en famille, bref toutes les occasions sont bonnes pour boire un cocktail avant midi. Pour faire changement au traditionnel Mimosa, nous avons décidé de le revisiter un peu tout en gardant sa simplicité et son efficacité.

Si vous êtes à deux et que vous ne voulez pas gaspiller une bulle, on vous suggère la bouteille de Codorniu Classico Seco, 375 ml. Vous en aurez assez pour environ deux Mangue-Mosa chacun et surtout, vous vous sentirez moins coupable de boire la bouteille jusqu’à la dernière goutte ! À 8,35 $, ça entre dans tous les budgets !

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 1/2 oz Grand Marnier, liqueur d’orange

  • 2 1/2 oz Codorniu Classico Seco, Cava

  • 3 oz Jus de Mangue

  • Thym citronné (déco)

    Vous aurez besoin d’une coupe à champagne, d’un doseur et d’une cuillère à mélanger.

Étapes

  1. Verser le Grand Marnier et le jus de mangue.

  2. Allonger avec le mousseux et mélanger délicatement.

  3. Déposer une branche de thym citronné à titre de déco. Santé

    * Petite astuce : Prenez soin de glisser la branche de thym entre vos doigts afin d’en faire ressortir ses parfums.