Martini 1 ou 2 Fantaisies

Éveille la blogueuse mode en toi

Pour ceux et celles qui se le demanderaient; 1 ou 2 Fantaisies est le nom du blogue ou tout a commencé pour nous. Si le volet cocktail fait désormais chambre à part, il n’en demeure pas moins qu’on aime d’amour notre site mode et lifestyle. C’était donc tout à fait naturel pour nous de nommer l’une de nos recettes en son honneur!

La combinaison de la pomme, de la vanille (Galliano) et du cognac saura surprendre vos papilles de fashioniosta! D’ailleurs, ce n’est pas parce qu’il a des allures féminins qu’il faut le sous-estimé, un peu comme vous mesdames!

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 1/2 oz Galliano, liqueur de vanille
  • 1/2 oz Cognac
  • 1/4 oz Jus de lime
  • 1/4 oz Sirop simple
  • 1 1/2 oz Jus de pomme
  • 4-5 Mûres ou des framboises

Munissez-vous d’un shaker et de sa passoire, d’un tamis, d’un doseur, d’un verre à martini et de glaçons

Étapes

  1. Déposer 6-8 glaçons dans l’une des deux parties du shaker et tous les autres ingrédients dans l’autre partie.
  2. Fermer le shaker hermétiquement. Agiter vigoureusement pendant une dizaine de secondes.
  3. Utiliser la passoire pour filtrer la glace et idéalement un tamis pour retenir les résidus et éviter qu’ils atterrissent dans le verre.
  4. Décorer avec une jolie brochette de mûres ou de framboises fraîches. Santé!

*Petite astuce : vous pouvez remplir votre verre à martini de glaçons pendant que vous préparez votre cocktail. Avant de le servir, vous n’aurez qu’à retirer les glaçons. Ainsi, votre verre sera refroidi et la fraîcheur de votre martini se conservera plus longtemps!