Pina Colada POP

En collaboration avec Vitamix

Cet été, ne gaspillez plus vos fruits trop mûrs! Nous avons trouvé une solution au gaspillage alimentaire et nous sommes assez confiants que vous allez l’aimer! Sortez votre Vitamix et utilisez ces fruits (encore bons) pour préparer des Boozy POP!!! Nous vous proposons une recette de sucette glacée à saveur de Pina Colada. Toutefois, si vous préférez utiliser un autre fruit de saison comme la fraise du Québec ou la poire, cela sera tout aussi bon!

Cette recette est hyper simple et le fait que l’on sauve des fruits nous rend, avouons-le, moins coupables de consommer. Versez tous les ingrédients dans le mélangeur et les lames magiques du Vitamix se chargeront de rendre le mélange ultra lisse et homogène. Easy breezy!

Les ingrédients

  • 3 de tasses Ananas surgelé
  • ⅓ de tasse Lait de coco (en canne)
  • ½ de tasse d’eau
  • 3 c. à soupe Sirop d’agave
  • ⅓ de tasse Malibu, rhum coco
  • Sirop simple et noix de coco râpée *pour la déco

Vous aurez besoin d’un mélangeur Vitamix, d’outils de mesure et d’un moule à sucette glacée.

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans le mélangeur (blender).
  2. Verser dans le moule à sucette glacée.
  3. Placer au congélateur pour au moins 24 heures avant de démouler les sucettes.
  4. Tremper l’extrémité de la sucette dans du sirop simple, puis dans un petit bol rempli de noix de coco râpée.