Poiré Amore

En collaboration avec Structube

Lorsqu’on est passionné par les cocktails et la mixologie, on est presque automatiquement attiré par les verres et tous les récipients dans lesquels on peut élaborer des boissons alcoolisées. Quand j’ai appris que Structube proposait différentes collections de verres, j’étais trop contente! J’ai maintenant un nouvel endroit pour dénicher des verres à la mode sans me ruiner (entre 15 $ et 25 $ pour un ensemble de 4). J’aime l’option d’avoir des verres classiques sobres et quelques modèles plus funky lorsque je reçois mes copines ou simplement quand j’ai envie de partager mes créations sur Instagram 😉 .

C’est dans les verres à ginde la collection SHINE que j’ai préparé mon cocktail de la St-Valentin. J’avais envie d’un cocktail féminin, pas trop corsé et surtout, romantique. La fête des amoureux est, selon moi, une bonne raison d’ouvrir une bouteille de bulles! Vous pourrez faire plus d’une tournée de Poiré Amore ou finir la bouteille dans les flûtes (aussi à rebord doré) de la même collection. Bien pensé n’est-ce pas?

Les ingrédients

  • 1 ½ oz Vodka à la poire
  • 1/2 oz Vermouth blanc
  • 2 oz Jus de pamplemousse frais
  • ¾ oz Sirop simple
  • Vin mousseux

Vous aurez besoin d’un doseur, d’une cuillère de bar, d’un verre et de glaçons.

Étapes

  1. Verser la vodka à la poire, le vermouth blanc, le jus de pamplemousse et le sirop simple directement dans le verre.
  2. Remplir le verre de glace et mélanger avec la cuillère.
  3. Allonger avec les bulles et donner un dernier coup de cuillère.
  4. Décorer avec un quartier de pamplemousse. Santé!