Poppin’ Clubbin’

Pour accompagner le pré-drink

On ne va pas vous mentir, oui, la bouteille de vino accompagne très bien toutes occasions. Avant, pendant et après le repas, c’est un classique qui ne nécessite presque pas d’effort et ne salit pas grand-chose à part les verres et parfois la nappe. MAIS c’est possible de faire changement sans devoir sortir shaker, doseur, glaçons et cie.

Les cocktails à base de bulles sont plus festifs et surtout pas plus compliqué s! Easy, breezy, beautiful, PARTY ! À essayer lors de votre prochain pré-drink entre copines “ Let’s Poppin’ Clubbin GIRLS!!! »

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 4-5 oz Vin mousseux
  • 1 Trait de sirop simple infusé de zeste de citron
  • 5-6 gouttes d’Angostura
  • 1 branche de thym citronné

Vous aurez besoin de flûtes à champagne.

Étapes

  1. Remplir les flûtes jusqu’aux trois quarts de vin mousseux.
  2. Ajouter le sirop simple infusé de zeste de citron et les gouttes d’Angostura.
  3. Terminer avec une branche de thym citronné. Party!

* Pour le sirop simple au citron : Faites dissoudre 1 portion de sucre (ex. : 250 ml) dans 1 portion d’eau bouillante (ex. : 250 ml), puis ajoutez le zeste d’un citron et laissez infuser plusieurs minutes.