Punchkin

Punch + Pumpkin = Succès

S’il y a une journée dans l’année où ton alter ego n’est pas obligé de se cacher derrière un masque, c’est bien à l’Halloween. Dans notre jeunesse, cette fête était synonyme de costumes et de friandises. À l’âge adulte, les costumes restent, sans être tout à fait les mêmes, mais les bonbons se transforment en cocktails!

Parce que la vie est trop courte pour se priver, on a décidé de faire notre punch dans une citrouille.  Folles de même! Même si le concept est simple, on vous promet qu’il fera fureur lors de votre annual Halloween house party!

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 1 Bouteille de Cava, vin mousseux
  • 2 Canettes (440 ml) de Bière noire
  • 4 oz Rhum brun épicé
  • 1 1/2 Tasse de Jus d’orange
  • Bâtons de cannelle (1 par verre)
  • Rondelles d’orange
  • 1 Grosse citrouille

    Vous aurez besoin d’un bon couteau pour ouvrir la citrouille, d’un doseur, de verres et d’une louche pour servir. N’oubliez pas la glace!

Étapes

  1. Vider la citrouille et (si possible) laisser reposer au congélateur 1 heure.
  2. Verser la bouteille de mousseux, les deux cannettes de bière, le rhum ainsi que le jus d’orange.
  3. Ajouter quelques rondelles d’orange et brasser légèrement.
  4. Verser à l’aide d’une louche dans les verres remplis de glaçons.
  5. Déposer un bâton de cannelle à titre de déco et d’aromate. Mhuhahahaha!

* Petite astuce : Déposez les glaçons dans les verres plutôt que dans la citrouille afin d’éviter que votre punch diabolique se dilue.