Salty Saver

Le remède des Salty Souls

Salty Souls Experience, c’est une “retraite” de surf, de yoga et de croissance personnelle pour les filles, organisée par des amies d’ici. C’est aussi une occasion en or de connecter avec d’autres filles qui ont les mêmes passions tout en apprenant le surf au Salvador ou en Équateur. Nous avons demandé à l’incroyable cook Ariane Brien Chicoine de créer une recette de cocktail afin que l’on puisse retrouver le petit goût salé de la mer quand on a les blues des vacances.

À mi-chemin entre une margarita et un bonbon lifesaver à la lime, ce cocktail léger à base de Luxardo Limoncello (27%) a tout pour nous rafraîchir. L’acidité des agrumes se balance bien avec le sucré du limoncello.

L’aventure Salty Souls vous intéresse, consultez le site Weikend pour en apprendre davantage sur ce voyage unique qui vous fera sortir de votre zone de confort!

Les ingrédients

1 1/2 oz Luxardo Limoncello
1 oz Jus de Lime
1/4 oz Sirop simple
5 Feuilles de basilic
Gros sel (pour le givre)

Vous aurez besoin d’un shaker et sa passoire, d’un tamis, d’un doseur, d’un verre court, de glaçons et de glace concassée.

Étapes

  1. Givrer le verre en pressant une lime sur son contour. Tremper le verre dans une assiette contenant le gros sel.
  2. Verser tous les ingrédients dans une partie du shaker.
  3. Agiter une dizaine de secondes avec de la glace.
  4. Filtrer avec la passoire et le tamis au-dessus d’un verre givré rempli de glace concassée.
  5. Décorer avec un bouquet de basilic. Olé!