Sangria à la pêche

Keep it peachy

La saison estivale est pour nous synonyme de chaleur, de terrasse et de sangria. Si l’on combine les trois ensembles, on obtient l’après-midi parfait! Bien que la sangria rouge classique soit toujours une valeur sûre, la diversité des sangrias ne se limite qu’à notre imagination. Voici une recette bien sucrée qui se déguste parfaitement entre copines.

Le choix du vin que vous utiliserez dans votre sangria sera probablement l’achat le plus facile que vous aurez à faire. Voici les grandes lignes : PRENEZ N’IMPORTE QUOI! Pas besoin de se ruiner pour un vin dont les arômes seront masqués par du soda et du jus.

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 12 oz Vin Blanc (ou environ 1 1/2 tasse)
  • 1 oz Peach Schnapps, liqueur de pêches
  • 1 oz Triple Sec, liqueur d’orange
  • 8 oz Jus canneberge blanche (ou environ 1 tasse)
  • 8 oz Ginger Ale (ou environ 1 tasse)
  • Jus de 2 citrons
  • Tranches de pêches
  • Tranches de pommes vertes (ou autres fruits)

Vous aurez besoin d’un pichet, de verres, d’un doseur ou d’une tasse à mesurer, d’une cuillère et beaucoup de glaçons.

Étapes

  1. Déposer les tranches de fruits et les glaçons dans les verres et dans le pichet.
  2. Verser tous les ingrédients dans le pichet.
  3. Remuer le tout à l’aide d’une longue cuillère.
  4. Verser et savourer. Santé!

*Petite astuce: Afin de ne pas diluer votre sangria, vous pouvez remplacer les glaçons par de gros raisins verts congelés!