Kocktail Kombat : Un tournoi de mixologie qui mise sur l’art du tenancier

Par Rose Simard

Il y a plusieurs aspects qui séparent les bons des mauvais bartenders, leurs connaissances techniques, leur créativité, leur hospitalité et leur swag général. Les barmans qui pensent posséder toutes ces qualités s’affronteront très bientôt lors d’un tournoi annuel ET vous êtes invités!

Kocktail Kombat est une compétition de mixologie organisée par Léa Messier F. (Monsieur Cocktail et anciennement MadeWithLove) et Manny Vides Jr (Mile Public House, Snowbird Tiki Bar) qui vise à mettre en lumière le talent des bartenders, au cours d’épreuves intenses de type «contre la montre».

Les compétiteurs devront respecter une thématique et se feront également imposer une contrainte. Ensuite, c’est leur créativité et leur capacité à élaborer des chefs-d’œuvre sur le vif qui les démarqueront. Pour créer leurs recettes extravagantes, les participants auront à leur disposition une gigantesque table d’ingrédients et accès à toutes les bouteilles du barback.

Un terrain de jeu permet beaucoup de liberté, comme témoignent les photos de l’année dernière…



Premier tour : 8 bartenders s’affrontent afin d’obtenir l’un des deux laissez-passer vers la grande finale qui aura lieu plus tard cette année. C’est un panel de jury (dont je ferai partie le 5 juin) qui devra déterminer les gagnants. Une ambiance festive, un cocktail de bienvenue et un gros spectacle vous attendent.

  • 5 juin : Mile Public House – Brossard
  • 24 Juillet : Snowbird Tiki Bar
  • 18 septembre : Bistro Bar L’Atelier (QC)
  • 6 novembre : Mile Public House – Laval

Grande Finale : Les 8 bartenders qui auront su se démarquer au cours des quarts de finale affronteront 8 bartenders invités. À la fin de cette soirée (qui s’annonce très festive), une seule personne triomphera!

*Date et lieux à être dévoilée

Si vous cherchez une excuse pour casser la routine, faire la fête et boire des cocktails, surveillez bien cette compétition! Jeter également un oeil à notre page Facebook, on vous prépare un concours MUY interessante!

Crédit photo : Mile Public House | edyaophoto.com