Les cocktails sans alcool (Mocktails) ont la cote!

Si par définition cocktail et alcool sont inséparables, dans la réalité il en est tout autrement. La mode des “Mocktails” est bien établie et des compagnies comme Seedlip tirent leur épingle du jeu!

Piña Margarita – Fraichement Pressé

En plein été, comment passer à côté d’une délicieuse margarita?! Nous vous proposons une manière facile de donner une touche fruitée à ce grand classique rafraîchissant. Grâce à ses morceaux d’ananas frais qui se marient à merveille avec la tequila, cette margarita de...

L’Amaretto dans vos cocktails

Tout sur la l’amaretto, la liqueur italienne d’amande et de noyau que l’on retrouve dans tous les bars de la planète. De la petite histoire à son utilisation en cocktail, vous pourrez réaliser le meilleur Amaretto Sour!

Les meilleures microbrasseries du Vermont 

Voici les meilleures microbrasseries du Vermont à visiter lors de votre prochain séjour à Burlington, Stowe ou Waterbury pour boire de la bière New England IPA non filtrée et découvrir le brassage artisanale de la région. Vous pourrez rapporter des canettes et remplir vos growlers!

New England IPA : la bière du Vermont

Les bières non filtrées de type New England IPA ou IPA du Nord-Est gagnent en popularité au Québec. L’amertume légère des bières artisanales des microbrasseries du Vermont et de la brasserie Boréal ont la cote!

Sangria 101

La Sangria a été réinventée et plusieurs variantes ont vu le jour depuis sa création. Qu’elle soit rouge, blanche ou rosée, elles sauront plaire à vos invités.

L’ABC du bar maison

Je lève aujourd’hui le voile sur le nécessaire à avoir, autant au niveau des alcools que des accessoires, pour que vous puissiez laisser aller toute l’originalité du barman qui sommeille en vous.