fbpx

Blue Hawaïïan

Classique américain

Le Blue Hawaïïan, un dérivé du Blue Hawaïï est un cocktail Tiki dont on en connait très peu sur l’histoire. Probablement inventé par le seul et l’unique Donn Beach, ce cocktail d’un joli bleu caraïbe s’inscrit parfaitement dans la culture Tiki!

Essayez-le avec de la crème de noix de coco plutôt que du lait de coco pour obtenir un cocktail bien balancé, sinon ajoutez un peu plus de sirop simple.


Photo par Kéven Poisson

Les ingrédients

  • 1,5 oz de rhum blanc
  • 0,5 oz de curaçao bleu
  • 1,5 oz de jus d’ananas frais
  • 0,25 oz de jus de lime frais
  • 1 oz de crème de noix de coco

Garniture : fleur comestible

– Mélangeur

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Ajouter environ 8 glaçons et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture slush.
  3. Verser dans un verre tiki.
  4. Garnir avec les fleurs comestibles. Servir avec une paille.