Cocktail à la crème écossaise et au yogourt à la noix de coco

En collaboration avec Mosaiq vins et spiritueux 

Les ingrédients

  • 1 oz de crème écossaise, Magnum 
  • 0.5 oz de gin
  • 2 c. à soupe de yogourt à la noix de coco
  • 1.5 oz de jus d’ananas 
     
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Garniture : Poudre de cari et noix de coco râpée

– Doseur
– Shaker

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter des glaçons puis secouer vigoureusement.
  3. Double-filtrer dans une coupette rafraîchie.
  4. Saupoudrer de poudre de cari et de noix de coco râpée.

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