Matcha Amande

Cocktail au thé matcha garni d'un biscuit Pocky au matcha

Amaretto

En collaboration avec Disaronno

Le matcha est une réelle obsession pour nous, cette poudre de thé vert se consomme de toutes sortes de façons en cuisine et, bien sûr, en mixologie. Nous vous proposons de l’essayer dans un cocktail simple question de bien faire ressortir le produit. L’idée, ici, c’est de remplacer le sucre (sirop simple, miel, sirop d’érable) que vous ajoutez habituellement à votre matcha latte par de l’amaretto.

Le Disaronno est définitivement le roi des liqueurs de noyau et d’amande. On l’utilise souvent dans des cocktails de type sour, comme le célèbre Amaretto Sour, mais voici une façon originale et nouvelle de vous servir de votre bouteille carrée.

* Mousser votre lait et retirer les glaçons pour une version chaude tout aussi délicieuse.