Sbagliato Espresso
Cidres, Liqueurs amères, Vermouth
Ciao!
S’il y a un pays que l’on affectionne tout particulièrement, c’est bien l’Italie! Pour faire une histoire courte, on aime tout ce qui vient de ce petit paradis de la Méditerranée : les spaghettis, le café, les amari, les vermouths et la dolce vita! Quand on a décidé de marier un mets avec un cocktail, nous nous sommes rapidement évadés à Rome avec une délicieuse recette de Cacio e pepe.
Découvrez la recette de pâte Cacio e Pepe sur le blogue Le Temps d’un Café.
En plus d’être le plat préféré d’Anthony Bourdain, ce plat de spaghetti simple et chic s’accorde à merveille avec notre Sbagliato Espresso. On y retrouve tous nos ingrédients préférés accompagnés d’une petite touche locale avec un cidre québécois. L’amertume du café, le goût fruité du vermouth et la fraîcheur des bulles se combinent gracieusement et viennent accompagner de manière délicate le plat de pâtes et son goût poivré. Buon appetito e salute!
