fbpx

Tikibécois

 De Rigaud à la Havana

Pour cette mixologie, on a pensé bon de vous amener l’espace d’un cocktail sous les tropiques! Ce mélange à base de rhum, ananas et basilic deviendra votre meilleur ami été comme hiver. Accord parfait pour une journée ensoleillée, antidépresseur de choix pour une soirée à se les geler!

Ben oui, on est comme ça nous, on pense à tout! Alors, sortez votre shaker et vos hashtags, car ce qui suit risque d’être de la bombe pour votre fil d’actualité #ananastagram.

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 1,5 oz de rhum épicé, Chic Choc
  • 0,75 oz de jus de citron frais
  • 0,50 oz de sirop simple
  • 6 feuilles de basilic ou de menthe
  • 5-6 cubes d’ananas bien mûrs

Garniture : Tête de basilic ou menthe 

Pilon
– Shaker
– Passoire fine

Étapes

  1. Écraser les cubes d’ananas au fond du shaker à l’aide d’un pilon. 
  2. Verser le reste des ingrédients dans le shaker.
  3. Ajouter des glaçons puis secouer vigoureusement.
  4. Double-filtrer le mélange dans une coupette refroidie.
  5. Garnir avec la tête de basilic (ou de menthe).