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Vin blanc chaud

Pomme et Cannelle

Le vin chaud est un classique réconfortant qu’on aime bien boire au moins une fois par hiver après une journée de plein air! Pour faire changement de la recette classique au vin rouge, je vous propose d’essayer cette recette au vin blanc! Le miel ajoute un peu de douceur, tandis que les épices donnent du caractère au mélange. 

Après une journée de ski, de glisse ou de raquette, cette recette facile à réaliser sera la parfaite récompense!


Photo par Nesrine Brikci, Le Temps d’un Café

Les ingrédients

  • 750 ml de vin blanc 
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 bâtons de cannelle 
  • 4 étoiles d’anis
  • 4 zestes d’orange
  • 5 tranches de pomme

    [ donne 4 portions ]


– Cuillère à mesurer
– Petite casserole 

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans une casserole
  2. Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minute. 
  3. Verser dans une tasse et garnir d’une tranche de pomme.