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Americano

Classique italien

Parmi tous les cocktails qui existent, l’Americano est probablement le cocktail que je commande le plus souvent dans les bars. Il s’agit en quelque sorte de mon « go-to » cocktail; celui que je choisis lorsque je ne sais pas ce que je veux boire. Et savez-vous quoi, je ne suis jamais déçue! L’Americano est composé de seulement trois ingrédients : du vermouth rouge, de la liqueur amère et du soda. Il est donc particulièrement difficile à rater !

Vous ne savez pas quoi boire, vous n’avez pas envie de salir shaker, passoire et pilon… Essayez ce délicieux classique savouré partout en Italie. Si vous avez envie d’un mélange un peu plus fancy, remplacez tout simplement l’eau pétillante par du Prosecco et vous obtiendrez un délicieux Sbagliato !

Les ingrédients

  • 1.5 oz aperitivo, Campari
  • 1.5 oz vermouth rouge
  • Eau pétillante 

Garniture : Rondelle d’orange 

  • Cuillère

Étapes

  1. Verser l’aperitivo et le vermouth rouge dans un verre rempli de glaçons.
  2. Allonger avec l’eau pétillante et mélanger à l’aide d’une cuillère.
  3. Garnir avec une rondelle d’orange ou un zeste.

 

 

 

Photos par Kéven Poisson