Boire le Québec
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Boire le Québec
Publié chez KO Éditions
Les bouteilles québécoises brillent désormais dans notre bar à la maison. Plus que jamais, on a le goût de découvrir ce qui se distille et se produit chez nous, sans compter qu’il existe une option locale pour presque tous les alcools connus dans le monde.
Dans cet ouvrage, Rose Simard présente 60 cocktails inédits pour tirer le meilleur des spiritueux d’ici, de la vodka au whisky, en passant par le gin, les liqueurs et les alcools de pomme et de raisin. Au fil des pages, elle répond à toutes nos questions quant à leur élaboration et à la façon de les consommer. Parce que plus on en sait, plus on est fier de boire le Québec.
— Parution le 20 octobre 2021
À découvrir dans ce livre :
- 60 cocktails inédits à base d’alcool québécois inspirés par notre terroir et les saveurs du monde.
- Une foule d’informations pratiques quant à l’élaboration et à la façon de consommer les alcools du Québec
- Des trucs et astuces pour réussir ses cocktails à la maison comme un pro
Textes et recettes de Rose Simard
Photographies de Nesrine Brikci
232 pages, couverture souple, imprimé au Québec
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