Approuvé par les enfants
Limonade au Popcorn
Photos
Kéven Poisson
Cette limonade est un vrai plaisir à préparer… et à déguster ! Le goût du sirop de popcorn surprend au premier abord, mais marié à l’acidité du citron et aux notes fruitées, presque bonbon, de la fraise lyophilisée, ça donne un mocktail ludique qui fait retomber en enfance.
Si vous ou votre enfant n’aimez pas l’eau pétillante, remplacez-la simplement par une eau sans gaz. Et tant qu’à y être… pourquoi ne pas sortir le shaker pour rendre la préparation encore plus amusante ?
Astuce de pro
Pour une touche fruitée qui rappelle les bonbons, mais sans le sucre, j’utilise des fraises lyophilisées pour garnir mes cocktails ou givrer le verre. On trouve des fruits lyophilisés dans plusieurs épiceries, et même chez Dollarama.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1 oz de jus de citron frais
- 1 oz de sirop de popcorn
- Eau pétillante ou plate
Garnitures
- Maïs soufflés
- Poudre de fraise lyophilisée
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans l'ordre dans un verre rempli de glaçons.
- Mélanger à l'aide d'une cuillère.
- Garnir de maïs soufflés et saupoudrer de poudre de fraise lyophilisée.
Outils
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Cuillère