Comment faire un Dalgona Matcha (Boozy)

Aujourd’hui je vous montre comment réaliser un Dalgona matcha aka la trend du moment sur Tik Tok et Instagram. Évidemment, je vous propose une version alcoolisée, mais vous pourriez très bien omettre l’alcool!

Ingrédients :

• 1/4 de tasse de sucre
• 1/4 de tasse d’eau bouillante
• 1 blanc d’oeuf
• 1 c. à thé de poudre de matcha
  +
• 0.75 oz d’Amaretto Avril
• Lait (au goût)

(pour un Dalgona Coffee)

• 2 c. à soupe de café instantané
• 2 c. à sucre de sucre
• 2 c. à soupe d’eau bouillante