Sour Aperol et Orange Sanguine
Liqueurs amères
Haute teneur en vitamine D
La saison des oranges sanguines est plutôt courte, c’est pourquoi on doit en profiter au maximum lorsqu’elles sont disponibles au marché. Cet agrume juteux possède un goût tout à fait unique qui ressemble non seulement à celui d’une orange bien mûre, mais également à celui des framboises fraîches.
Dans cette recette nous l’avons marié à de la liqueur amère Aperol, afin d’obtenir un cocktail à haute teneur en vitamine D. Aussi étrange que cela peut paraître, le mélange d’aperitivo et de jus d’agrume frais nous fait penser au goût acide et légèrement astringent de la pomme grenade (et l’on ne s’en plaint pas!). Si le soleil n’est pas au rendez-vous, soyez assuré qu’avec ce cocktail onctueux et légèrement amer, vous aurez votre dose de soleil.
Vidéo liée à cette recette :
