Sour à la cerise

On a l’habitude de savourer le Pineau des Charentes seul sur glace, mais saviez-vous qu’il trouve très bien sa place en cocktail ? Dans cette savoureuse recette de sour à la cerise, nous l’avons marié avec du Cognac, une eau-de-vie française qui provient de la même région que le Pineau des Charentes. Ce mélange ne serait pas complet sans une touche d’amer au chocolat, ce dernier vient lier toutes nos saveurs pour un résultat des plus gourmand!