Ici Comme Nulle Part Ailleurs : les histoires inspirantes de 8 distilleries québécoises

Par Rose Simard

Plus que jamais, les Québécois sont sensibilisés à l’importance de l’achat local et l’industrie de la microdistillation n’y fait pas exception.

Grâce à cet engouement, ce secteur pratiquement éteint depuis l’époque de la prohibition renaît littéralement de ses cendres!

Depuis 5 ans à peine, plus d’une soixantaine de distilleries artisanales ont éclos un peu partout dans la province. Assez, qu’aujourd’hui, peu importe dans quelle région du Québec l’on se trouve, il y a fort à parier qu’un alambic fonctionne à plein régime près de nous. Derrière chacun de ceux-ci, il y a des artisans passionnés qui ont décidé de quitter leur emploi, délaisser leur confort et parfois même dire adieu à leur REER afin d’étancher leur soif de se lancer dans l’aventure de la distillation.

« Boire les spiritueux d’ici, c’est voyager aux quatre coins du Québec et savourer le travail de nos artisans. Cet automne, découvrez les histoires inspirantes de 8 distilleries québécoises, celles qu’on ne retrouve pas sur l’étiquette. » – Rose

De Montréal à Percé, passant par Charlevoix, Rose part à leur rencontre, afin de goûter aux 1001 saveurs de notre province. La nouvelle série web Ici Comme Nulle Part Ailleurs a pour objectif de valoriser le made in Québec en racontant, autour d’un cocktail, l’histoire derrière l’étiquette. La série de 8 épisodes présentée par la SAQ est disponible sur l’ensemble des plateformes numériques de 1 ou 2 Cocktails (Site web, Facebook, Instagram, YouTube).

Visionner la série complète

Cette série est un projet qui a été réalisé avec l’apport financier du Fonds Bell.

Bande annonce officielle de la série :

Bande annonce préliminaire de la série :

Charlevoyou : Madeleine et Alexandre Dufour
Menaud : Enrico Bouchard
Distillerie du Fjord : Jean-Philippe Bouchard
Distillerie du St.Laurent : Joël Pelletier et Jean-François Cloutier
La Société Secrète : Mathieu Fleury
Distillerie Vent du Nord : Catherine Blier
Distillerie Cirka : Paul Cirka
Les Subversifs : Fernando Balthazard et Pascal Gervais

Qui sont-ils?

Ici Comme Nulle Part Ailleurs (#ICNPA), vous offre une rencontre privilégiée avec 8 distillateurs passionnés et passionnants établis aux quatre coins de la province.

Charlevoyou

  • Protagonistes : Madeleine et Alexandre Dufour
  • Région : Baie Saint-Paul (Charlevoix)
  • Produits vedettes : Eau-de-vie, gin et vins Charlevoyou

Menaud

  • Protagoniste : Enrico Bouchard
  • Région : Clermont (Charlevoix)
  • Produits vedettes : Gin et vodka Menaud, les bières Drav et Menaud

Distillerie du Fjord

  • Protagoniste : Jean-Philippe Bouchard
  • Région : Saint-David-de-Falardeau (Lac Saint-Jean)
  • Produits vedettes : Gin KM12, liqueurs Lily

Distillerie du St.Laurent

  • Protagonistes : Joël Pelletier et Jean-François Cloutier
  • Région : Rimouski (Bas-Saint-Laurent)
  • Produits vedettes : Gins, whisky et acerum St.Laurent

La Société Secrète

Distillerie Vent du Nord

Distillerie Cirka

  • Protagonistes : Paul Cirka et Isabelle Rochette
  • Région : Sud-Ouest (Montréal)
  • Produits vedettes : Whisky Cirka, Gin Sauvage, Vodka Terroir

Les Subversifs

  • Protagonistes : Fernando Balthazard et Pascal Gervais
  • Région : Sorel-Tracy (Montérégie)
  • Produits vedettes : Gin de Marie-Victorin, Crèmes de menthe, Réduit de Léo

Pour toutes questions en lien avec la série, veuillez contacter : info@1ou2cocktails.com