Le goût d'un été à Wildwood.

Cherry Float

    Par

    Rose Simard

Un cocktail aux allures de dessert, voilà ce que l’on vous propose d’essayer ! Le Flotteur est un type de cocktail auquel on ajoute une boule de crème glacée. Vous êtes peut-être hésitant à mélanger alcool et crème glacée dans le même verre, mais faites-nous confiance, ce cocktail sucré évoquera en vous des souvenirs de fête foraine, d’abus de sucreries et de vacances à Wildwood.

Ingrédients

  • 1 oz de whisky, Bourbon
  • 0.25 oz de jus de lime frais
  • 1 trait d’amer aromatique, Angostura
  • 1 boule de crème glacée à la vanille
  • Cola à la cerise
  • Garniture : 1 cerise

Étapes

  • Verser le whisky, le jus de lime et l'amer aromatique dans un verre rempli de glaçons.
  • Allonger avec le cola à la cerise jusqu'au 3/4 du verre, puis mélanger à l’aide de la cuillère.
  • Ajouter délicatement la boule de crème glacée.
  • Garnir de la cerise.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
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