Accompagné d’un délicieux gâteau

Café amande et liqueur d’herbe

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Nesrine Brikci

Il y a certains types de café qu’il est préférable de boire pour terminer la journée plutôt que pour l’entamer, c’est le cas de ce café gourmand alcoolisé. Cette recette est loin d’être compliquée, surtout si vous suivez notre recette facile de sirop d’orgeat. En quelques minutes vous aurez un délicieux café dessert que vous pourrez choisir de consommer seul ou d’accompagner d’une délicieuse part de gâteau.

Pour obtenir la recette de ce magnifique gâteau aux carottes, consultez le blogue Le Temps d’un Café de notre amie et photographe préférée Nesrine. C’est de loin le meilleur gâteau aux carottes que j’ai mangé de ma vie, alors je vous le conseille fortement!

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 1 oz de liqueur d’herbe, Jagermeister
  • 3 oz de café espresso chaud
  • 0.75 oz de sirop d’orgeat
  • Crème fouettée

Garniture

  • Amandes effilées
  • Chocolat râpé

Étapes

  • Verser la liqueur d'herbe, le café espresso et le sirop d’orgeat dans un verre, puis mélanger à l'aide d'une cuillère.
  • Couvrir le dessus du verre de crème fouettée.
  • Garnir d'amandes effilées et de chocolat râpé.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
Café amande et liqueur d'herbe
café chantilly et gâteau au carotte
Café amande et liqueur d'herbe
café chantilly et gâteau au carotte
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Accompagnez votre café d'un bon dessert.
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Déposez des amandes tranchées sur le dessus.