Léger en alcool
Dirty Vermut Soda
Photos
Patricia Brochu
Lorsqu’on recherche une option à faible teneur en alcool, rien ne vaut un bon vermouth soda. Cette version dirty, relevée de saumure d’olive et de liqueur de fleur de sureau, s’accorde à merveille avec tous les plats du menu !
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de vermouth sec, Martini
- 0.5 oz de liqueur de fleur de sureau, Rosemont
- 1 oz de jus de pamplemousse frais
- 1 c. de bar de saumure d’olive, Nocellara del Belice
- Eau pétillante
Garniture
- 1 olive Nocellara del Belice
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons, à l'exception de l'eau pétillante.
- Verser l'eau pétillante, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
- Garnir de l'olive.
Outils
-
Cuillère
