La limonade à l'italienne
Limonade Amaro
Photos
Nesrine Brikci
Les amari sont des liqueurs amères qui résultent, entre autres, de l’infusion de plantes, de zestes et de racines. Ces liqueurs sont souvent servies à l’heure du digestif, mais elles peuvent aussi trouver leur place dans un cocktail, comme cette limonade italienne. Cette recette accompagnera parfaitement vos pizzas et toutes les entrées fromagées.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de liqueur amère, Amernoir
- 2 oz de jus de pamplemousse frais
- 0.5 oz de jus de citron frais
- 0.5 oz de sirop de miel
- 2 oz d’eau pétillante
Garniture
- 1 rondelle de citron
Étapes
- Verser tous les ingrédients à l'exception de l'eau pétillante dans un verre rempli de glaçons.
- Allonger avec l'eau pétillante, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
- Garnir de la rondelle de citron.
Outils
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Cuillère