Jamaican Santa Mule

Quand arrive enfin le temps des fêtes, j’ai envie d’ajouter une petite touche « Noël » à tous mes cocktails classiques préférés. Cette fois-ci, j’ai « noëlisé » le Jamaïcan Mule, une variante du Moscow Mule au rhum, avec un peu de jus de pomme brut et de la cannelle. Ces petits ajouts très simples font toute la différence !

Pour réussir son Jamaïcan Mule, c’est important de choisir un rhum jamaïcain (dah!). J’ai choisi le Appleton Estate 8 Year Old Reserve, car ses notes d’épices de Noël « fit » parfaitement avec ma thématique.