100% local!

Martini Canneberge et Romarin

    Par

    Audrey Fortin

Pour faire honneur à notre beau, grand et majestueux pays, nous avons concocté un cocktail 100% Canadien. Nous avons un énorme coup de coeur pour le vermouth de cidre Rouge Gorge rouge qui se marie merveilleusement bien à la canneberge et au romarin. Vous retrouverez un petit goût de Noël pas du tout déplaisant!

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 1 oz de vodka, Quartz
  • 0.5 oz de vermouth de cidre, Rouge Gorge rouge
  • 0.5 oz de jus de canneberge pur
  • 0.5 oz de sirop d’érable
  • 1 branche de romarin

Garniture

  • 1 branche de romarin

Étapes

  • Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  • Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
  • Double-filtrer dans un verre refroidi à l'aide de la passoire fine.
  • Garnir de la branche de romarin.

Outils

  • passoire_fine
    Passoire fine
  • shaker
    Shaker
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