Une sangria d'été à base de vin blanc
Sangria Ragazza
Photos
Patricia Brochu
Tous les amateurs de sangria seront séduits par la jolie teinte rosée de cette sangria au vin blanc. Les ingrédients sont parfaitement bien balancés, entre l’amertume du jus de pamplemousse et la douceur de la liqueur de fleur de sureau québécoise. Essayez cette sangria rafraîchissante en accord avec une délicieuse entrée.
*Sirop d’abricot
Verser 1 part de gelée d’abricot pour 1 part d’eau chaude dans un mélangeur électrique et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 2 oz de vin blanc
- 0.50 oz de liqueur de sureau, Rosemont
- 0.50 oz de jus de canneberge rouge
- 0.50 oz de jus de pamplemousse frais
- 0.25 oz de sirop d’abricot*
- Eau pétillante
Garniture
- 1 raisin
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons, à l'exception de l'eau pétillante.
- Allonger avec le soda citron-lime et mélanger à l'aide de la cuillère.
- Garnir d'un raisin sur un pic à cocktail.
Outils
-
Cuillère
