Classique avec une petite twist

Sangria Vésuve

Présenté par:

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Patricia Brochu

Voici une sangria rouge classique, comme on les aime, c’est-à-dire fruitée et bien équilibrée. La petite touche de sirop d’abricot ajoute un je-ne-sais-quoi qui donne envie de boire une autre gorgée, puis une autre…

Au pichet 

8 oz (2 tasses) de vin rouge
2 oz de rhum blanc
3 oz de jus de pamplemousse
2 oz de sirop d’abricot
4-6 oz de soda citron-lime, Sprite

*Sirop d’abricot
Verser 1 part de gelée d’abricot pour 1 part d’eau chaude dans un mélangeur électrique et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

 

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 2 oz de vin rouge
  • 0.50 oz de rhum blanc
  • 0.75 oz  de jus de pamplemousse
  • 0.50 oz de sirop d’abricot*
  • Soda citron-lime, Sprite

Garniture

  • ½ rondelle d’orange

Étapes

  • Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons, à l'exception du soda citron-lime.
  • Allonger avec le soda citron-lime et mélanger à l'aide de la cuillère.
  • Garnir de la demi-rondelle d'orange.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
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