Stinger

Petit mouton noir, le Stinger est un cocktail qui ne fait en aucun cas l’unanimité ! Pourtant, il fut une époque où il était associé à la haute société… Alors, qui est responsable du salissage de sa réputation ? Bonne question. Peut-être à cause de tous ceux qui l’ont déjà servi en proportion 1:1 (une portion de cognac pour une portion de crème de menthe) ou à cause des préparations déjà faites à l’avance (ewww) !? Mais bon, on n’essayera pas de trouver le coupable, on va juste se contenter de vous réconcilier avec le Stinger.

Un stinger 100% québécois

En remplaçant le cognac par du brandy de pomme comme le Michel Jodoin XO ou encore le Georges Étienne 3 ans et en utilisant une crème de menthe québécoise (personnellement, j’adore la Isabelle de Les Subversifs), vous obtiendrez une version 100% locale et 100% délicieuse.