Parfaitement désaltérant
Thé glacé à la pêche
Photos
Nesrine Brikci
J’adore utiliser différents types de thé dans mes cocktails, puisque contrairement aux jus de fruits, les infusions comme le thé et les tisanes sont plus délicates et moins sucrées. Ils permettent de bien faire ressortir les spiritueux que l’on utilise dans nos recettes et de déceler les arômes distinctifs de chaque ingrédient.
Le Crown Royal Peach est un whisky aromatisée à la pêche, un produit très versatile, que ce soit comme alcool de base dans vos cocktails ou simplement sur glace. Cette recette de thé glacé à la pêche est très simple et j’espère qu’elle deviendra votre « go to » de la saison estivale!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de whisky aromatisé à la pêche, Crown Royal Peach
- 6 oz de thé earl grey refroidi
Garniture
- 4 tranches de pêches
Étapes
- Verser le whisky à la pêche dans un verre rempli de glaçons.
- Allonger avec le thé glacé, puis mélanger à l’aide de la cuillère.
- Garnir des tranches de pêche et servir avec une paille réutilisable.
Outils
-
Cuillère
