Jasmine Fizz

Lorsqu’on se promène dans les différentes villes de Bali, on ne peut pas rester indifférent aux odeurs de fleurs et d’encens qui embaument les rues. C’est d’ailleurs en prenant l’apéro assise à côté d’un arbuste de jasmin que j’ai eu l’inspiration pour cette recette! Quoi de mieux qu’un spritz floral et léger en alcool pour se désaltérer après une longue journée au soleil.

Les arômes de poire et les notes de fleurs blanches du prosecco FIOL s’agenceront parfaitement avec le thé au jasmin. Disponible à la SAQ pour environ 15$, ce vin mousseux sec et fruité est un must quand vient le temps d’allonger nos cocktails!