Amaretto Sour II
L’Amaretto Sour est un cocktail classique qui n’a plus besoin de faire ses preuves! Toutefois, même si sa version classique est délicieuse, il n’y a pas de mal à vouloir essayer de nouvelles variantes. Pour une version revisitée, tout aussi simple, vous n’avez qu’à ajouter une petit touche de whisky canadien ou de bourbon!
Rappelez-vous : “ le secret d’un bon Amaretto Sour c’est de bien le shaker ”!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz d’amaretto, Disaronno
- 1 oz de whisky canadien, Gibson’s
- 1 oz de jus de citron frais
- 1 blanc d’oeuf
Garniture
- 1 cerise marasquin
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Secouer vigoureusement une première fois sans glaçons (dry shake).
- Ajouter les glaçons puis secouer une autre fois.
- Double filtrer dans un verre rafraîchi à l'aide de la passoire fine.
- Garnir de la cerise marasquin.
Outils
-
Passoire fine -
Shaker
