Le Arnold Palmer est tout simplement la rencontre entre le thé glacé et la limonade.
Arnold Palmer
Photos
Nesrine Brikci
Ce délicieux mélange porte le nom d’un célèbre golfeur américain qui serait également l’inventeur de la boisson. Après une longue journée sur le terrain, il aurait demandé à la serveuse du Club House de lui préparer son mélange fétiche. Une femme assise à une table voisine, intriguée par la commande du joueur, aurait alors demandé qu’on lui serve la même chose : « I’ll have that Arnold Palmer drink.”Il n’en fallait pas plus pour créer ce délicieux classique.
Pour un apéro tout en fraîcheur, accompagné votre Arnold Palmer d’une délicieuse salade romaine « façon wrap » aux rapinis, amandes et féta. La recette de Nesrine est disponible sur son blogue Le temps d’un café.
Ingrédients
Pour 4 verres
- 4 oz de thé earl grey infusé
- 2 oz de jus de citron frais
- 1 oz de sirop simple
Garniture
- Rondelle de citron
Étapes
- Infuser le thé Earl Grey et laisser refroidir.
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons.
- Garnir avec la rondelle de citron.
Outils
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Shaker
« I’ll have that Arnold Palmer drink. »
