Sous une pluie de confettis

Bulles de Sureau

    Par

    Rose Simard

St-Germain fizz, St-Germain Spritz, Bulles de Sureau… Appelez ce cocktail comme vous le voulez, en autant que vous l’essayez! Le St-Germain est définitivement l’un de nos alcool coups de coeur et il se marie merveilleusement bien au cava Villa Conchi. Ses arômes d’abricot, de poire et d’agrumes nous ont séduits presque autant que le design de la bouteille! Pour seulement 16,75$, ces bulles se boivent aussi bien seules que dans un cocktail délicat.

Ingrédients

  • 0.75 oz de liqueur de sureau, St-Germain
  • 0.5 oz de jus de lime frais
  • Vin mousseux, Villa Conchi
  • Garniture : 1 zeste de lime

Étapes

  • Verser la liqueur de sureau et le jus de lime dans une flûte à champagne refroidie.
  • Allonger avec le vin mousseux, puis mélanger à l'aide d'une cuillère.
  • Exprimer le zeste de lime et en garnir le cocktail.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
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