Un thé glacé réinventé
Chai Whisky Masala
Photos
Nesrine Brikci
En créant ce cocktail, on cherchait à vous faire voyager quelque part d’exotique où il ferait bon de boire un cocktail. Nous avons opté pour un souk marocain, du thé de l’Inde (le chai masala) et du whisky canadien… Très exotique n’est-ce pas? Ce cocktail légèrement parfumé et délicat sera certainement un bon compagnon cet été.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de whisky canadien, Crown Royal
- 1.5 oz de chai masala infusé
- 0.5 oz de jus de citron frais
- 0.5 oz de jus d’orange frais
- 0.5 oz de sirop simple
Garnitures
- 1 étoile d’anis
- 1 zeste d’orange
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans le shaker.
- Ajouter les glaçons et secouer vigoureusement.
- Double-filtrer dans un verre rempli de glaçons à l’aide de la passoire fine.
- Exprimer le zeste d'orange et en garnir le cocktail. Ajouter une étoile d'anis.
Outils
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Économe -
Shaker
