Pour un brunch bien arrosé
Cocktail à la tequila, aux agrumes et au prosecco
Pour un matin festif, voici un cocktail parfait pour le brunch à base de liqueur Mandarine Napoléon, de tequila et de vin mousseux. La liqueur est élaborée sur une base de cognac, ce qui lui confère une belle profondeur en bouche.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 0.5 oz de Tequila blanco, 1800 Tequila
- 1 oz de liqueur de mandarine, Mandarine Napoléon
- 1 oz de purée de pêche
- 1 oz de jus d’orange sanguine frais
- Une pincée de sel
- Vin mousseux, Zonin Prosecco
Garniture
- 1 rondelle d’orange sanguine
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker à l’exception du prosecco.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons.
- Allonger avec le prosecco, puis mélanger à l'aide d'une cuillère.
- Garnir de la rondelle d’orange sanguine. Servir avec une paille réutilisable.
Outils
-
Cuillère -
Passoire fine -
Shaker
