Cocktail Canadien à l’Érable
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Kéven Poisson
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le retour du beau temps est synonyme de sirop d’érable et de brunch à la cabane à sucre. Dès que la neige commence à fondre, j’ai envie de sortir mes bouteilles de spiritueux à l’érable et de m’assoir une journée au soleil dans ma chemise à carreaux. Je ne pense pas être la seule québécoise à apprécier cette tradition pure laine!
Pour accompagner votre prochain repas copieux arrosé de sirop d’érable, je vous suggère cette recette à base de liqueur de whisky à l’érable Sortilège. Avec le jus de lime frais, le sirop de menthe maison et le soda tonique, vous verrez qu’il apportera une belle touche de fraîcheur à votre table.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de whisky à l’érable
- 1 oz de jus de lime frais
- 0.5 oz de sirop de menthe
- Soda tonique
Garnitures
- 1 tête de menthe
- 1 bonbon à l’érable
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker à l'exception du soda tonique.
- Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons.
- Allonger avec le soda tonique, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
- Garnir de la tête de menthe et du bonbon à l'érable.
Outils
-
Cuillère -
Shaker
