Hakuna Matata
Le Mama Rula
Inspiré par l’Afrique; son climat aride, l’hostilité des animaux sauvages et la célèbre philosophie ancestrale Hakuna Matata, la mixologue Sabrina Mailhot, nous présente le Mama Rula. Ce cocktail frais et crémeux à base d’Amarula et de bourbon se prend très bien à l’heure du brunch ou lors d’un safari aventure.
Fans de girafes, d’éléphants et de rhinocéros, voici de quoi vous faire voyager sur le continent africain sans quitter votre terrasse!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 0.75 oz de boisson à la crème, Amarula
- 1.25 oz de whisky, Wild Turkey Bourbon
- 0.75 oz de jus d’orange frais
- 0.5 oz de sirop de chocolat
Garniture
- 1 zeste d’orange
- Chocolat râpé
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Double filtrer dans un verre rafraîchi à l'aide de la passoire fine.
- Exprimer le zeste d’orange, puis disposer.
- Râper un morceau de chocolat au-dessus du verre à l'aide de la microplane.
Outils
-
Économe -
Microplane -
Passoire fine -
Shaker
