Quand le Mexique rencontre l'Italie

Margarita Al Limoncello

Présenté par:

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Nesrine Brikci

L’été, il n’y a rien comme une délicieuse Margarita pour se désaltérer. Cette version revisitée fera certainement plaisir aux amateurs de limoncello. La liqueur de citron italienne ajoute une belle douceur à ce cocktail acidulé. Parfait pour l’apéro, surtout lorsque accompagnée d’une délicieuse entrée.

Ingrédients

pour 1 verre

  • 1 oz de tequila
  • 0.75 oz de limoncello, Luxardo
  • 0.75 oz de jus de citron frais
  • 0.50 oz sirop de miel

Garnitures

  • Demi givre de sel
  • 1 quartier de citron

Étapes

  • Givrer la moitié du verre en pressant un quartier de citron sur son contour, puis en le passant dans une assiette contenant le sel.
  • Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  • Ajouter des glaçons puis secouer vigoureusement.
  • Filtrer dans le verre givré rempli de glaçons.
  • Garnir du quartier de citron.

Outils

  • shaker
    Shaker
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